Dossier 'boerenkool'
Boerenkool met kastanjes
Boerenkool is typische Nederlandse winterkost. Dit recept komt uit 'Het geheim van de keukenmeid'. A...Lees verder »
Muffins met ei, boerenkool en kippengehakt
Verhoudingen in ons eetpatroon zijn soms ver te zoeken. Verborgen suikers hier, teveel vetten daar.....Lees verder »
Stamppot bitterballen
Wintertijd is stamppottijd. Althans bij ons thuis. Zuurkoolstamppot, stamppot boerenkool, stamppot r...Lees verder »
Boerenkoolhutspot met (vegetarische) kerrierookworst
Brrrrrr......De temperaturen zijn inmiddels winters geworden. En wat is er lekkerder met dit koude w...Lees verder »
H'eerlijke smaken
Scandinavische broodtaart met vis
Dat je van ontzettend veel dingen een taart kunt maken bewijst dit recept wel. Het recept is door Ha...Lees verder »
Wat zeg je? Ouwel?
Als ik ouwel zeg is de kans groot dat je denkt….ouwel? Wat is dat? Als ik zeg “eetbaar papier”...Lees verder »
Rode kool met sinaasappel
Rode kool met appel kennen we (bijna) allemaal wel. Deze variant met sinaasappel en helemaal het pro...Lees verder »