Dit vegetarische recept kwamen wij tegen op de website van Blije Bietjes. En maakte ons ook erg blij. Dit heb je er voor in huis voor 2 personen: 1,5 kopje volkoren rijst 2 paprika’s 1 ui, fijngesneden 1 teen knoflook, geperst 1 klein blikje mais 3 stengels paksoi (of een prei), in ringen gesneden 100 gram champignons, in plakjes gesneden …
Pannenkoek met crunchy druivenmousse
Terug van weggeweest op Puur Tafelen: Rineke Dijkinga. Rineke schreef al eerder (h)eerlijke recepten en voor o.a. Puur Tafelen. Meer informatie over Rineke kun je op haar website vinden: www.rinekedijkinga.nl Ingrediënten Pannenkoek Pannenkoek mix PUUR Rineke Zout, havermelk en eieren Druivenmousse 1 kilo onbespoten druiven met pit 1 theelepel kaneel 1 theelepel gemalen gember (verse kan uiteraard ook) Snufje kruidnagel …
Wortelsoep met pompoen en zoete aardappel
Ingrediënten voor de bouillon (4 personen): 1 soepkip, bij voorkeur ontdooid 1 kleine winterwortel 2 uien 1 kleine prei, niet te veel groen 2 laurierblaadjes 3 tenen knoflook 3 stengels bleekselderij eventueel peterseliestelen Voorbereiden: Spoel de kip onder koud stromend water schoon. Verwijder de ongerechtigheden uit de buikholte. Doe de soepkip in een ruime pan en vul de pan met …
Salade met rosbiefrolletjes
Deze heerlijke frisse maaltijdsalade past helemaal bij een gezonde levensstijl. En laat zien, vooral proeven eigenlijk, dat op je gezondheid letten helemaal niet saai of eentonig hoeft te zijn. Dat is wat Martine (Zeeuwse Foodie) heel duidelijk maakt in haar E-book ‘Zomerslank’. Onderstaande recept is 1 van de vele lekkere en gezonde recepten afkomstig uit dit E-book. Wat heb je …




