Olie: waar, wanneer, waarom en hoe gebruik je deze in de keuken?

Olie is in elke keuken onmisbaar. Er zijn heel veel verschillende soorten te koop, maar welke heb je nou echt nodig? Om duidelijkheid te scheppen zetten wij de verschillende soorten op een rijtje. Waarom moet je deze wel of niet gebruiken? Extra vierge olijfolie Deze olie is koud geperst. Daardoor heeft extra vierge olijfolie een heerlijk aroma en een boel gezonde voordelen. …

Old German honey cookies

Deze ‘Old German honey cookies’ zijn makkelijk te maken. Ze zijn lekker zacht, een beetje taai zelfs en daardoor erg lekker. Door de gember zijn ze lekker kruidig. Hou je niet zo van gember? Laat het er dan uit of voeg minder toe.   Wat ga je nodig hebben voor ongeveer 24 honing koekjes: 200 gram honing 200 gram suiker …

Honigkoekjes

Honingkoekjes….snoep lekker mee met de honigbij. Wat heb je nodig: 40 gram honing 60 gram margarine of boter 100 gram bloem of zelfrijzend bakmeel een zakje vanillesuiker een klein snufje zout een grote (meng)kom ovenrooster met bakpapier En zo bak je ze bruin: Verwarm de oven tot 200 graden. Meng alle ingrediënten in de kom en kneed het tot een …

Bloemetjes en bijtjes

Puur Tafelen staat voor H’ eerlijk eten, drinken en genieten. Met zoveel als mogelijk rekening houden met de herkomst van ons eten en drinken. Biologisch, duurzaam en eerlijk. Met het welzijn van mens en dier en respect voor de natuur hoog in het vaandel. Wij vinden het belangrijk dat er niet alleen aandacht is voor het nuttigen van ons eten …