Citrusdressing

Deze dressing geeft je gerechten een flinke frisse tint. Het recept komt uit het kookboek ‘Maaltijdsalades’ van Emily Ezekiel. Voor een pot van 250 ml heb je nodig: sap van twee citroenen sap van twee limoenen 6 dl olijfolie 2 tl honing* zout Zo maak je het: Meng alle ingrediënten tot en met de honing* in een brandschone (jam)pot, breng …

Tegen de griep

De wintertijd is ook grieptijd. Althans een verhoogd risico om een griep te pakken. Uiteraard is het niet te zeggen als je dit sapje drinkt dat je niet ziek (meer) wordt….maar het kan de kans wel verkleinen. Dit sapje versterkt het immuunsysteem en kan symptomen van de griep bestrijden. Het sap-recept komt uit “Supersmoothies & -sapjes”. Voor 2 personen: 1 …

Taart met olijfolie en citroen

De zomervakantie zit er weer op. Lekker in eigen land of ergens anders in Europa. Of wellicht in het mooie Italië. Om nog een beetje in die vakantiesfeer te blijven hieronder een Italiaans taart recept met olijfolie i.p.v. met roomboter. Dit heb je nodig: 225 gram patentbloem 1,5 tl bakpoeder 0,5 tl zout 200 gram fijne kristalsuiker Schil van 2 …

Drankje tegen hooikoorts

De zomer: we hebben er lang op moeten wachten maar nu is het toch echt zover! Heerlijk zonnebaden en genieten van de natuur die ‘uit zijn voegen’ barst. Helaas zijn er nogal wat mensen die met dit weer te kampen hebben met hooikoorts. Onderstaand recept blijkt bij veel mensen met hooikoorts te helpen. Het is in ieder geval lekker en …