Bolus kwarkcake

Kwark, cake en bolussen en dan allemaal in 1. Hoe lekker wil je het hebben. Zeeuwse foodblogger Tamara heeft deze ingrediënten tot een heerlijke (Zeeuwse) lekkernij gemaakt.  Tamara woont in het pitoreske Sint Philipsland op het gelijknamige eiland, dat behoort tot de gemeente Tholen. Natuurlijk is Tamara ook op de socials te volgen Op Instagram en Facebook maakt ze je …

Zeeuwse mosselen, ze zijn er weer.

Tulpen, molens, klompen….dat zijn dingen waar veel mensen aan denken als je vraagt wat kenmerkend voor Nederland is. Maar waar Nederland en dan met name Zeeland, ook bekend om is zijn mosselen. Zeeuwse mosselen. Een hardnekkige fabel betreft de ‘r’ in de maand. Vroeger waren mosselen alleen verkrijgbaar in de maanden met een ‘r’ in de naam. Dit had alles …