Bloedsinaasappelcake

Gewone sinaasappels kennen we wel. Die (bijgekleurde en opgepoetste) oranje ‘appeltjes van oranje’. Bloedsinaasappels daarentegen zijn minder bekend bij het grote publiek. In de jaren ’70 en ’80 van de vorige eeuw waren ze op meer plaatsen te krijgen dan in deze tijd. Tegenwoordig vind je ze vooral bij een Read more…

Bolus kwarkcake

Kwark, cake en bolussen en dan allemaal in 1. Hoe lekker wil je het hebben. Zeeuwse foodblogger Tamara heeft deze ingrediënten tot een heerlijke (Zeeuwse) lekkernij gemaakt.  Tamara woont in het pitoreske Sint Philipsland op het gelijknamige eiland, dat behoort tot de gemeente Tholen. Natuurlijk is Tamara ook op de Read more…

Perenchoco cake

Hou je van peren? Hou je van heerlijk veel zoetigheid én chocolade? Dan zou je deze perenchoco cake eens moeten proeven! Bij het maken lik je je vingers al af ;). Wat heb je nodig voor deze heerlijke cake: 250 gram ongezouten roomboter, op kamertemperatuur 160 gram suiker 250 gram Read more…