Below you'll find a list of all posts that have been categorized as “Dessert”
Onderstaande recept komt uit de chocoladebijbel van Kees Raat. En is helemaal vegan. Dit heb je nodig voor 16 stuks: 385 hazelnoten, geroosterd en vliesjes verwijderd 185 gram walnoten, geroosterd en vliesjes verwijderd 470 gram dadels, ontpit 90 gram cacaopoeder 30 gram kandijstroop 4 gram vanillepoeder 1,5 gram zout Voor de ganache: 100 gram amandelmelk 55 gram kokosbloesemsuiker 50 gram …
Als je kiwi zegt dankt je in eerste instantie niet aan ijs…Maar kiwi-sorbetijs is wel ontzettend lekker en smaakt ieder seizoen. EN…vegan. Dit superlekkere recept komt uit ‘IJs & Co’ van Aniek Keijsers. Dit heb je nodig voor 500 ml ijs: 150 ml water 150 gram kristalsuiker 10 kiwi’s 2 el limoensap Zo maak je het klaar: Breng het water …
Een dessert om je lepel bij op te eten. Niet zomaar een dessert…een combi van warm en koud. Zoet, dadels, banaan……gewoon té lekker. Voor 6 personen heb je nodig: 185 gram zelfrijzend bakmeel, gezeefd 125 gram fijne kristalsuiker 2 tl kaneel ½ tl gemberpoeder + wat extra voor erbij 50 gram boter, gesmolten 180 ml melk 140 gram medjooldadels, ontpit …
Een luxe bijgerecht of superlekker bij/als een dessert. Dit recept komt uit de ‘Stoofbijbel’ van Julius Jaspers. Dit heb je nodig: 6 peren (Doyenné du Comice), geschild 1 liter appelsap 100 gram suiker 12 draadjes saffraan 6 kardemompeulen, gekneusd 60 gram geschaafde amandelen, getoast 200 gram crème fraîche Zo maak je het klaar: Snijd de peren in de lengte doormidden …
