Zoete-aardappel-dadel

Een heerlijke smoothie die je energie geeft, bloeddrukverlagend is en de honger onderdrukt. Simpel klaar te maken en het helpt je nog bij het reguleren van je bloedsuikerspiegel. Recept komt uit “Supersmoothies & -sapjes” van Fern Green. Voor 1 persoon: 75 gram amandelen 125 zoete aardappel ½ tl kaneel snufje gemalen kruidnagel stukje gember ter grootte van je duim, geschild …

Lekker leesvoer

In onze boekenkast kun je al veel inspiratie vinden als het om informatie/kookboeken gaat. Speciaal voor de lockdown waar we nu mee te maken hebben willen we wat leesvoer onder de aandacht brengen (ook sommige titels waar nog geen recensie over geschreven is door ons). Nog op tijd om te bestellen voor onder de kerstboom of gewoon als cadeau voor …

Chocoladekoekjes met hazelnoot

Wie houdt er nu niet van koekjes die bros zijn bij de randen en smeuïg van binnen? En dan ook nog met chocolade en noten! Wij zeker. Vers zijn ze het lekkerste om te eten. Nog zo’n lekker recept uit het boek van Anouk Glaudemans, ‘Heel Holland Bakt thuis’. Dit heb je nodig voor 16 stuks: 110 gram boter op …

Havermoutkoek met appel

Supermakkelijk, geen mixer nodig. Enkel een pan, smelten, roeren, raspen en in de vorm. Iedereen kan dit en daarom is dit ook een heerlijk recept om thuis te maken. En makkelijk in te vriezen. Krijg je onverwacht visite, dan warm je de koek na het ontdooien even op in de oven en heb je iets lekkers bij de thee. Dit …