Below you'll find a list of all posts that have been categorized as “H’eerlijke smaken”
Venkel, spinazie en geitenkaas, alle drie speciale smaken bij elkaar in deze smakelijke frittata. Dit recept komt uit de Vegabijbel van Isabel Boerdam. Dit heb je er voor in huis: 1 venkelknol 10 gram tijmblaadjes 200 gram spinazie 5 eieren 125 ml melk 150 gram geitenkaas, verkruimeld 10 gram peterselie zonnebloemolie zout en peper Zo maak je het klaar: Snijd …
Een echt Marokkaanse lekkernij, Briwat biloz oftewel amandelrolletjes in honingsiroop. Ze noemen ze ook wel eens ‘bruidsvingers’. In Marokko worden van warka of brickdeeg gemaakt en gefrituurd. In dit recept uit het kookboek ‘Arabesque’ van Claudia Roden worden ze gemaakt van filodeeg en in de oven afgebakken. Een heerlijke vegetarische zoetige lekkernij. Voor 14 stuks heb je nodig: 250 gram …
Onderstaande recept komt uit de chocoladebijbel van Kees Raat. En is helemaal vegan. Dit heb je nodig voor 16 stuks: 385 hazelnoten, geroosterd en vliesjes verwijderd 185 gram walnoten, geroosterd en vliesjes verwijderd 470 gram dadels, ontpit 90 gram cacaopoeder 30 gram kandijstroop 4 gram vanillepoeder 1,5 gram zout Voor de ganache: 100 gram amandelmelk 55 gram kokosbloesemsuiker 50 gram …
Als je kiwi zegt dankt je in eerste instantie niet aan ijs…Maar kiwi-sorbetijs is wel ontzettend lekker en smaakt ieder seizoen. EN…vegan. Dit superlekkere recept komt uit ‘IJs & Co’ van Aniek Keijsers. Dit heb je nodig voor 500 ml ijs: 150 ml water 150 gram kristalsuiker 10 kiwi’s 2 el limoensap Zo maak je het klaar: Breng het water …
