Below you'll find a list of all posts that have been categorized as “H’eerlijke smaken”
Je kent ze wel; de (vaak in plastic) verpakte (maaltijd)salade’s. Helemaal kant-en-klaar met dressing(s), nootjes, tomaatjes en wat er tegenwoordig in zit. Sinds een tijdje is er een nieuwe trend, jouw eigen weckpot salade. Een (maaltijd)salade in een glazen pot die je helemaal aan jouw eigen wensen en smaken kan samenstellen. En je kan ze makkelijk van te voren al …
Kokosijs ken je waarschijnlijk wel….deze (H)eerlijke koude variant met avocado waarschijnlijk (nog) niet. Heel simpel zelf te maken met en/of zonder ijsmachine. En!! Dit ijs is veganistisch. Maar dat proef je niet. Dit heb je nodig: 2 rijpe avocado’s 500 gram kokosmelk 100 gram suiker of 75 ml agavesiroop sap van een halve citroen 40 gram gedroogde en gemalen kokos …
O o o, wat zijn en blijven ze toch lekker, die zomerkoninkjes. En wat kun je er veel mee doen. Jam van maken, wecken, invriezen, saus van maken, gelijk opeten 🙂 of zelf ijs van maken. Met of zonder ijsmachine. Voor 4 personen ijs heb je nodig: 300 gram aardbeien 150 fijne kristalsuiker 3 eierdooiers 1 eetlepel citroensap 275 ml …
De zomerkoninkjes zijn er weer volop. In de supermarkt, bij de groenteboer en uit menig (moes)tuin. In deze aardbeienkwarktaart zijn biologische aardbeien uit de Puur Tafelen moestuin gebruikt. Dit heb je nodig: Voor de bodem; 250 gram gedroogd fruit (dadels, appeltjes, abrikozen, cranberry’s) 200 gram walnoten Voor de inhoud; 500 à 600 gram verse aardbeien 8-10 gram agar-agar Ahornsiroop 1 …
