Chocolade Daatjes met sinaasappel

Ingrediënten • 4 eetlepels geschaafde amandelen • 1 eetlepel pistachenoten • 300 gram bitter chocolade (minimaal 70 % cacao gehalte) • 1 sinaasappel, schoongeboend Bereidingswijze: Rooster het amandelschaafsel in een droge koekenpan goudbruin en krokant, en laat afkoelen op een bord. Rooster de pistache nootjes ook, maar houd ze apart Read more…

Chocolade-bananenbrood

Zomervakantie! Als het eens een dag minder weer is kun je lekker met de kinderen, of alleen natuurlijk, aan het bakken. Chocolade en banaan zijn ideale ingrediënten om samen te gebruiken in bijvoorbeeld een brood. Hieronder vind je een recept voor een heerlijk zoete lekkernij. Wat heb je nodig voor Read more…

Chocolade avocado pudding

Een verrassende combinatie: chocoladepudding met avocado.  Wat heb je nodig voor 6 personen: 1 ½ rijpe avocado’s 1 grote, rijpe banaan 50 gr cacao 120 gr speculoos 150 gr honing 60 ml amandelmelk of gewone melk Voor de topping: 400 ml kokosroom 50 gr poedersuiker Optioneel: ½ theelepel vanille-extract Zo maak Read more…