Mama’s bananenroomtaart

Deze heerlijke taart heeft is oorspronkelijk een Indiase yogi-taart. Het oorspronkelijke recept is door Jacinta Bokma onder handen genomen en zij heeft er een lactose- en suikervrije variant van gemaakt, met een bodem die voor de helft uit rauwe noten bestaat en zonder oven. Deze taart is zowel vegetarisch als vegan te maken. Dit heb je voor 1 taart nodig …

Doe jij ook mee?

In aanloop naar de tweede editie van de “Nationale week zonder vlees” ( 11 t/m 17 maart), publiceren we deze week iedere dag minimaal 1 vegetarische eet suggestie. Geïnspireerd door de vele vegetarische (kook)boeken vanuit onze boekenkast en het internet. Wil je eens meer weten over vegetarisch eten en meedoen met de “Nationale week zonder vlees”? Bestel dan 1 van onderstaande (kook)boeken …

Junkfood

In navolging van de blog van Vera van de kracht van voeding hieronder een recept dat je ook op de website van de kracht van voeding kunt vinden…..Een heerlijk glutenvrij en gezond broodje hamburger. Een veganistisch, glutenvrij broodje hamburger maken? Zo doe je dat: 1. Bak 1 groenteschijf van Vivera in een koekenpan. 2 Rooster twee glutenvrije boterhammen. 3. Blend …