Gehakt is er in diverse soorten, kip, varkens, rund. Er is ook kalkoengehakt en dat wordt gebruikt in dit recept. Samen met de bloemkoolvulling en de romige paprikasaus….. Voor de balletjes voor vier personen zet je op het boodschappenlijstje: 600 gram kalkoengehakt 1 bloemkool 1 ui 2 eetlepels olijfolie 4 eetlepels paneermeel 1 ei 1 deciliter witte wijn 2 deciliter …
Hulk eitjes (Groene ei nestjes)
Wil je eens iets anders doen met jouw eitje bij het ontbijt…… maak dan eens lekkere luchtige groene ei nestjes. Of voor de kinderen…Hulk eitjes 🙂 Dit is een (H)eerlijk recept uit het infokookboek “De gezonde Bourgondiër” van Jacinta Bokma. Wat je nodig hebt voor vier personen: 4 eieren snufje keukenzout snuf uienpoeder vierseizoenenpeper 1 theelepel spirulinapoeder* Zo bak je …
Kippenspiesjes met tzatziki
Minder tot geen koolhydraten eten krijg je nogal eens te horen als je af wilt vallen. Klopt natuurlijk wel maar er zijn ook mensen die door medische omstandigheden geen of heel weinig koolhydraten mogen of kunnen eten. In ‘De koolhydraadarme keuken‘ geschreven door Sophie Matthys (uitgeverij Manteau) staan veel makkelijk te maken en heerlijke recepten zonder koolhydraten. Zoals bijvoorbeeld kippenspiesjes …
Pompoensalade met peer en meer…
Nog zo’n lekker recept met pompoen. Dit keer een smakelijke salade. Een salade die je als maaltijdsalade kunt eten maar ook als een bijgerecht. Een van de heerlijke plantbased recepten uit ‘De Gezonde Bourgondiër’ van Jacinta Bokma. Meer lezen? klik dan <hier> Wat heb je voor vier personen nodig: Voor de salade: 1/2 biologische pompoen 1 peer in parten 2 …





