Salade met rosbiefrolletjes

Deze heerlijke frisse maaltijdsalade past helemaal bij een gezonde levensstijl. En laat zien, vooral proeven eigenlijk, dat op je gezondheid letten helemaal niet saai of eentonig hoeft te zijn. Dat is wat Martine (Zeeuwse Foodie) heel duidelijk maakt in haar E-book ‘Zomerslank’. Onderstaande recept is 1 van de vele lekkere en gezonde recepten afkomstig uit dit E-book. Wat heb je …

Havermout pannenkoekjes

Een (h)eerlijk super makkelijk en snel te maken ontbijt. Havermout pannenkoekjes. Wat heb je nodig: 2 eieren 1 (rijpe) banaan 20 gram havermoutvlokken Olijfolie En zo bak je ze bruin: Pel de banaan en prak deze met een vork in een schaaltje fijn. Roer met de vork de eieren erdoor en daarna de havermout. Verhit een eetlepel olijfolie in een …

KleinePorties: voor iedereen met een kleine trek!

Puur Tafelen is geen voorstanders van voedselverspilling. Daarom (onder)steunen wij ‘Kleine Porties’ van harte. Zoveel mensen die helemaal geen vol bord met eten willen! Meer dan drie miljoen mensen van boven de 65, meer dan een miljoen kinderen tussen 7 en 14 jaar, mensen met een maagverkleining, of andere medische achtergrond. Al snel meer dan 5 miljoen mensen, waarvan een …

Peulvruchtenparade met yoghurt

Ingredienten voor 6 personen: 200 gram Rode Linzen (gedroogd) 200 gram Kikkererwten (gedroogd) 200 gram Kidneybonen (gedroogd) 1 blikje Maïs 1 grote Ui 1 Paprika 6 Stengels bleekselderij Boter 1 blik Tomatenblokjes Tomatenpuree 2 theelepels Kurkuma 1 theelepel gemalen Koriander (ook wel ketoembar) 1 theelepel Paprikapoeder Peper en Zout Yoghurtsaus 6 takjes verse Koriander Bakje Volle Yoghurt 3 Knoflooktenen Zout …