BBQ recepten

Een Kamado BBQ is een keramische BBQ met een deksel. En staat al (zoals bijvoorbeeld de Big Green Egg) al op vele terrassen om de heerlijkste gerechten mee te maken. Julius Jaspers (o.a. ook bekend van ‘Het complete BBQ-boek’) is een enorme BBQ fan. Hij heeft ook een BBQ boek met alleen maar groenterecepten voor de BBQ geschreven. Jaspers begint …

BBQ met een Kamado

Barbecueën met een kamado? Bij kamadoexpress.nl weten ze daar alles van. Kamadoexpress.nl is dé specialist als het gaat om hoogwaardige en duurzame barbecues. Van klein tot grote barbecue, van aanmaakblokjes tot aan speciale sauzen, je kan bij hen terecht. De Primo grill is 1 van A-merken in het assortiment, een absolute topper. Voor iedereen die wat meer over heeft voor …

Winterbarbecue

Winter barbecue

Barbecueën alleen als de temperatuur boven de 20 graden komt? Echt niet. Tegenwoordig is buiten koken niet alleen een zomerse bezigheid meer. Na de lekkere decemberfeestdagen hoeven de ‘donkere’ maanden die volgen zeker niet saai te zijn als het om eten gaat. Bij kamadoexpress.nl weten ze daar alles van. Kamadoexpress.nl is dé specialist als het gaat om hoogwaardige en duurzame …

Geroosterde ananas

Als je barbecue zegt dan denk je al snel aan (veel) vlees en vis. Maar er kan veel meer met een BBQ. Allerlei groenten én fruit kun je heerlijk klaarmaken op de BBQ. Zoals een ananas. Onderstaande recept komt uit het boek ‘Groente op de grill‘ van Martin Nordin. Dit gebruik je voor 6 personen: 2 ananassen Voor de rum-kokosroom: …