Lukt het jou al om de barbecue (BBQ) altijd al goed aan te krijgen? Prima dan kun je gaan beginnen. Kost het je wat moeite of heb je nog weinig ervaring met het aansteken van de BBQ? Lees dan vooral verder. Houtskool of briketten? Hoe je de BBQ aansteekt is afhankelijk van de soort BBQ die je gebruikt. Wij gaan …
Choco-banaan havermout
Ontbijten kun je op vele manieren doen. Met beschuit, crackers, boterhammen, enz… ‘Vloeibaar’ ontbijten is niet (meer) zo ingeburgerd. Maar dit is zeker zo makkelijk en misschien nog wel gezonder dan alle zogenaamde (donker)bruingekleurde boterhammen die er tegenwoordig te koop zijn. Hieronder vindt je een ontbijtvariatie die je in 15 minuten klaar hebt. Wat heb je nodig voor één persoon: …
Zeeuwse mosselen, ze zijn er weer.
Tulpen, molens, klompen….dat zijn dingen waar veel mensen aan denken als je vraagt wat kenmerkend voor Nederland is. Maar waar Nederland en dan met name Zeeland, ook bekend om is zijn mosselen. Zeeuwse mosselen. Een hardnekkige fabel betreft de ‘r’ in de maand. Vroeger waren mosselen alleen verkrijgbaar in de maanden met een ‘r’ in de naam. Dit had alles …
Gegratineerde asperges met ham en kaas uit de oven
Wat heb je nodig voor 4 personen: 1 kilo verse asperges 200 gram geraspte jong belegen (boeren)kaas 1 eetlepel vers gesnipperde bieslook Ongeveer 50 gram roomboter, in kleine stukjes of in krullen met een kaasschaaf 200 gram York ham 4 eieren, niet te hard gekookt 1 eetlepel vers gesnipperde peterselie Paneermeel Hoe maak je het H’Eerlijk klaar: Verwarm de over …
