Below you'll find a list of all posts that have been categorized as “bijgerecht”
Rode kool met appel kennen we (bijna) allemaal wel. Deze variant met sinaasappel en helemaal het proberen waard. Dit heb je in huis voor 3-4 personen: 1/2 rode kool 20 gram boter 2 theelepels suiker 3 eetlepels witte balsamicoazijn 100 ml sinaasappelsap 1 eetlepel rozijnen 1 sinaasappel Een takje rozemarijn Zo maak je het klaar: Verwarm de oven voor op …
Broccolisoep is snel en simpel te maken. Qua smaken kun je helemaal los gaan, zoet, zout, pittig, heel pittig. Hieronder de basis zoals wij hem zelf maken helemaal vegan. Dit heb je in huis: 500 gram broccoliroosjes of 1 hele stronk Halve prei 1 ui 2 tenen knoflook 1/2 rode peper of een hele voor lekker pittig 3 groentebouillonblokjes Olijfolie …
Naast groene basilicum is er ook rode basilicum. De blaadjes van deze variant hebben een iets andere vorm en de smaak is sterker. Van rode basilicum kan je lekkere pesto maken maar de kleur wordt niet echt rood. Om een mooie rode pesto te krijgen, vervang je de basilicum door geroosterde rode paprika. Dit haal je in huis: 8 rode …
Dit is zo’n heerlijk en simpel (bij)gerecht. Een goede tomaat heeft eigenlijk bijna geen bewerking nodig omdat natuurlijke smaak en textuur bijzonder genoeg zijn. Deze smaken worden nog meer naar boven gehaald als je tomaten bakt in de oven. Dit heb je voor 4 personen nodig: 4 grote trostomaten 2 eetlepels olijfolie flink wat zout en peper 6 gepelde tenen …
