Below you'll find a list of all posts that have been categorized as “H’eerlijke smaken”
9-15 maart 2020 is de vierde editie van de week zonder vlees. Een initiatief van Isabel Boerdam (De Hippe Vegetariër). Onze redactie doet dit jaar ook weer mee. En niet alleen deze week ;). Vooruitlopend op deze week hebben wij alvast een aantal vega(n) recepten uitgezocht. Zoals deze wraps met pompoen; dit recept komt uit de Vegabijbel geschreven door Isabel. …
Deze glutenvrije bananencake komt uit de Taartbijbel van Hans Spitsbaard…je weet wel een winnaar van Heel Holland Bakt. Supersmakelijke bananen waar de karamelsaus het op een nog hoger smaakniveau brengt. Dit heb je nodig voor 12-16 personen: 200 gram ei (ongeveer 4 eieren) 225 gram lichte basterdsuiker 100 gram boter, gesmolten 100 gram amandelmeel 200 gram Griekse yoghurt (10% vet) …
Een dessert om je lepel bij op te eten. Niet zomaar een dessert…een combi van warm en koud. Zoet, dadels, banaan……gewoon té lekker. Voor 6 personen heb je nodig: 185 gram zelfrijzend bakmeel, gezeefd 125 gram fijne kristalsuiker 2 tl kaneel ½ tl gemberpoeder + wat extra voor erbij 50 gram boter, gesmolten 180 ml melk 140 gram medjooldadels, ontpit …
Een minder bekende groente als raapstelen kent vele mogelijkheden. Deze snelgroeiende voorjaarsgroente is nog 1 van de weinige echte seizoensgroenten. Lekker genieten dus als het verkrijgbaar is. Dit recept komt uit Delicious magazine. Voor 4 personen heb je nodig: 1½ kilo kruimige aardappelen 200 gram chorizo 150 gram zwarte olijven zonder pit 200 gram raapstelen 200 ml volle melk 2 …
