Thaise roerbak.

Als je eens een maaltijd wilt maken die licht verteerbaar is en koolhydraat beperkt kun je onderstaand recept eens maken. Snel, makkelijk en superlekker. Wat heb je nodig: 400 gram Thaise roerbakgroenten 200 gram bieflappen 2 eetlepels olijfolie 2 eetlepels ketjap manis Zo maak je het lekker klaar: Snijd of knip de bieflappen in reepjes verhit de olijfolie in een …

Gevulde Mexicaanse vegetarische paprika’s

Dit vegetarische recept kwamen wij tegen op de website van Blije Bietjes. En maakte ons ook erg blij. Dit heb je er voor in huis voor 2 personen: 1,5 kopje volkoren rijst 2 paprika’s 1 ui, fijngesneden 1 teen knoflook, geperst 1 klein blikje mais 3 stengels paksoi (of een prei), in ringen gesneden 100 gram champignons, in plakjes gesneden …

Pannenkoek met crunchy druivenmousse

Terug van weggeweest op Puur Tafelen: Rineke Dijkinga. Rineke schreef al eerder (h)eerlijke recepten en voor o.a. Puur Tafelen. Meer informatie over Rineke kun je op haar website vinden: www.rinekedijkinga.nl IngrediĆ«nten Pannenkoek Pannenkoek mix PUUR Rineke Zout, havermelk en eieren Druivenmousse 1 kilo onbespoten druiven met pit 1 theelepel kaneel 1 theelepel gemalen gember (verse kan uiteraard ook) Snufje kruidnagel …

Wortelsoep met pompoen en zoete aardappel

IngrediĆ«nten voor de bouillon (4 personen): 1 soepkip, bij voorkeur ontdooid 1 kleine winterwortel 2 uien 1 kleine prei, niet te veel groen 2 laurierblaadjes 3 tenen knoflook 3 stengels bleekselderij eventueel peterseliestelen Voorbereiden: Spoel de kip onder koud stromend water schoon. Verwijder de ongerechtigheden uit de buikholte. Doe de soepkip in een ruime pan en vul de pan met …