Aardbeien-yoghurt ijs

Waarbij? Aardbei. Als nagerecht in de vla, yoghurt of gewoon zo…. maar natuurlijk ook als toetje of tussendoor om jezelf én anderen heerlijk te verwennen. En je hebt er geen ijsmachine voor nodig. Wat heb je nodig voor 6 personen: 500 g aardbeien 500 ml boerenyoghurt 175 g witte basterd suiker + 1 eetlepel ½ citroen 1 sinaasappel, schoongeboend Extra …

Choco-banaan havermout

Ontbijten kun je op vele manieren doen. Met beschuit, crackers, boterhammen, enz… ‘Vloeibaar’ ontbijten is niet (meer) zo ingeburgerd. Maar dit is zeker zo makkelijk en misschien nog wel gezonder dan alle zogenaamde (donker)bruingekleurde boterhammen die er tegenwoordig te koop zijn. Hieronder vindt je een ontbijtvariatie die je in 15 minuten klaar hebt. Wat heb je nodig voor één persoon: …

Mini kokosnoot ijslollies

Met deze zomerse temperaturen is een verkoelende ijsje natuurlijk welkom.  Deze ijsjes met yoghurt naturel met kokosnoot zijn met wat extra handelingen helemaal niet meer zo naturel! Wat geraspte kokos en pistache noten allemaal niet kunnen doen. Ingrediënten voor 8 ijsjes: 500 ml Alpro plantaardige variatie op yoghurt Naturel met Kokosnoot 175 ml rijstcuisine 60 ml agave siroop 10-15 rauwe pistache noten (gehakt en geroosterd) 2 el …

Chocolade avocado pudding

Een verrassende combinatie: chocoladepudding met avocado.  Wat heb je nodig voor 6 personen: 1 ½ rijpe avocado’s 1 grote, rijpe banaan 50 gr cacao 120 gr speculoos 150 gr honing 60 ml amandelmelk of gewone melk Voor de topping: 400 ml kokosroom 50 gr poedersuiker Optioneel: ½ theelepel vanille-extract Zo maak je het klaar: Voeg alle ingrediënten bij elkaar en mix …