Maaltijdsalade met seitan

In de supermarkt is de keuze reuze als het om maaltijdsalades gaat. Makkelijk, snel en op zich smaakt het ook nog. Maar een salade van eigen hand met het merendeel echt verse ingrediĆ«nten….. Ook zo klaar en eigenlijk….veel lekkerder. Zeker als je seitan erbij doet. Wat gebruik je voor 1 persoon: 100 gram gemengde (verse) sla 100 gram (verse) seitan …

Couscoussalade met gegrilde wortelen en avocado

Deze (maaltijd) couscoussaladesalade kun je supergoed al eerder maken. Alleen voeg je net voor het opdienen pas de avocado toe. Dit haal je in huis voor 4 personen: 250 gram biologische couscous 10 (jonge) wortelen of bospeen 2 rode uien 1/2 bosje radijs 10 gram verse bladpeterselie 2 (eetrijpe) avocado’s 4 eetlepels pompoenpitten  1 theelepel za’atar sap van een halve …

Pompoensalade met peer en meer…

Nog zo’n lekker recept met pompoen. Dit keer een smakelijke salade. Een salade die je als maaltijdsalade kunt eten maar ook als een bijgerecht. Een van de heerlijke plantbased recepten uit ‘De Gezonde BourgondiĆ«r’ van Jacinta Bokma. Meer lezen? klik dan <hier> Wat heb je voor vier personen nodig: Voor de salade: 1/2 biologische pompoen 1 peer in parten 2 …

Salade met rosbiefrolletjes

Deze heerlijke frisse maaltijdsalade past helemaal bij een gezonde levensstijl. En laat zien, vooral proeven eigenlijk, dat op je gezondheid letten helemaal niet saai of eentonig hoeft te zijn. Dat is wat Martine (Zeeuwse Foodie) heel duidelijk maakt in haar E-book ‘Zomerslank’. Onderstaande recept is 1 van de vele lekkere en gezonde recepten afkomstig uit dit E-book. Wat heb je …