Bloemen zijn niet alleen heel erg mooi; ze kunnen ook erg lekker zijn. In gerechten zijn bloemen zowel te gebruiken ter decoratie als voor de smaak. Zoals hun uiterlijk verschilt ook de smaak per bloem. Sommige zijn kruidig, andere zoet, pittig of geurig. Er zijn heel veel bloemsoorten die eetbaar zijn. Viooltjes, rozen, anjers, goudsbloemen; ga zo nog maar even …
Zeeuwse mosselen, ze zijn er weer.
Tulpen, molens, klompen….dat zijn dingen waar veel mensen aan denken als je vraagt wat kenmerkend voor Nederland is. Maar waar Nederland en dan met name Zeeland, ook bekend om is zijn mosselen. Zeeuwse mosselen. Een hardnekkige fabel betreft de ‘r’ in de maand. Vroeger waren mosselen alleen verkrijgbaar in de maanden met een ‘r’ in de naam. Dit had alles …
Dikke pannenkoeken met aardbeien
Leuk en lekker om samen met de kinderen te maken op woensdagmiddag of in het weekend. Natuurlijk kan dit altijd en met iedereen :). En als het even kan…haal je de aardbeien vers en ongespoten bij de boer. Deze hebben geen behandeling gehad om (wat) langer houdbaar te blijven en smaken over het algemeen zoeter. Ingrediënten voor 6 personen 2 …
Drankje tegen hooikoorts
De zomer: we hebben er lang op moeten wachten maar nu is het toch echt zover! Heerlijk zonnebaden en genieten van de natuur die ‘uit zijn voegen’ barst. Helaas zijn er nogal wat mensen die met dit weer te kampen hebben met hooikoorts. Onderstaand recept blijkt bij veel mensen met hooikoorts te helpen. Het is in ieder geval lekker en …