Een verrassende combinatie: chocoladepudding met avocado. Wat heb je nodig voor 6 personen: 1 ½ rijpe avocado’s 1 grote, rijpe banaan 50 gr cacao 120 gr speculoos 150 gr honing 60 ml amandelmelk of gewone melk Voor de topping: 400 ml kokosroom 50 gr poedersuiker Optioneel: ½ theelepel vanille-extract Zo maak je het klaar: Voeg alle ingrediënten bij elkaar en mix …
Watermeloen alfabet
Het maken van een watermeloen-alfabet is helemaal niet moeilijk! Het enig wat je nodig hebt zijn lettervormpjes waar je de letters mee uit kunt steken, lange satéprikkers en een lekkere, verse, sappige watermeloen. Een lekkere frisse traktatie met het warme zomerweer. Dit kun je natuurlijk ook met andere soorten meloenen doen om zo te combineren. En de letters zijn uiteraard …
Zelf pasta maken: niet zo moeilijk!
Zelf verse pasta maken klinkt voor menig persoon als onbegonnen werk. Het koken van verse pasta kost je echter maar een minuut of 3-4. Natuurlijk kun je ook prima pasta kopen in de supermarkt, maar zelfgemaakte pasta is hier niet mee te vergelijken. Vooral aanbevolen voor een heerlijk zondags familiegerecht. Ingrediënten per persoon: 100 gram bloem (gebruik het liefst bloem …
Gun je smaakpapillen ook eens een fleurig uitje!
Bloemen zijn niet alleen heel erg mooi; ze kunnen ook erg lekker zijn. In gerechten zijn bloemen zowel te gebruiken ter decoratie als voor de smaak. Zoals hun uiterlijk verschilt ook de smaak per bloem. Sommige zijn kruidig, andere zoet, pittig of geurig. Er zijn heel veel bloemsoorten die eetbaar zijn. Viooltjes, rozen, anjers, goudsbloemen; ga zo nog maar even …
