Below you'll find a list of all posts that have been categorized as “H’eerlijke smaken”
Veganaise is een (H)eerlijk vervanger van de mayonaise zoals we die kennen. En makkelijk zelf te maken. Dit heb je nodig: 120 ml ongezoete soja- of amandelmelk 1 eetlepel zachte mosterd 1 theelepel appelazijn 1/4 theelepel zeezout 1/2 theelepel citroensap 200 ml zonnebloemolie (of 400 ml als je amandelmelk gebruikt) Maak het zo klaar: Meng alle ingrediënten, behalve de olie, …
Deze vegan taartjes bak je niet in de oven. Ze worden stevig door de een paar uur in de vriezer te zetten. Dus geen boter nodig, dus vegan :). Wel even aan denken dat je ze niet zomaar klaar hebt. Maar als ze klaar zijn…… Dit heb je nodig voor 6 taartjes: 140 gram amandelen 50 gram ongezouten cashewnoten 125 …
Rode kool met appel kennen we (bijna) allemaal wel. Deze variant met sinaasappel en helemaal het proberen waard. Dit heb je in huis voor 3-4 personen: 1/2 rode kool 20 gram boter 2 theelepels suiker 3 eetlepels witte balsamicoazijn 100 ml sinaasappelsap 1 eetlepel rozijnen 1 sinaasappel Een takje rozemarijn Zo maak je het klaar: Verwarm de oven voor op …
Het kookboek “De Gezonde Bourgondiër” van Jacinta Bokma is verkozen tot het Lekkerste ‘Lekker Vega Kookboek’ van 2018. Uit de 50 nominaties heeft dit boek de meeste stemmen van de publieksjury gekregen. Puur Tafelen feliciteert Jacinta van harte met dit mooie resultaat. In oktober 2018 hebben wij dit boek in onze boekenkast geplaatst. Ook de zesde editie van deze verkiezing …
