Bananenbrood zonder toegevoegd suiker

Er zijn talloze varianten te vinden en te bedenken als het om bananenbrood gaat. Bananenbrood is een heerlijk maar vooral gezond tussendoortje. Natuurlijk kun je ook een paar plakjes meer pakken als ontbijt of lunch. Deze variant heeft geen toegevoegde suikers. Wat heb je nodig: 2 grote net gele bananen 6 verse en ontpitte dadels, de lekkerste zijn de Medjouldadels …

celery root

Knolselderijstamppot met eikenbladsla

Knolselderijstamppot hoor ik je denken… ja zeker. Knolselderij is prima geschikt voor het gebruik in winterse gerechten dus ook voor een stamppot. Vol aroma, beetje zoetig en een vleug anijs, zo kun je de smaak van een knolselderij wel omschrijven. Ook voor vegetariërs is het een prima stamppotje.  Wat heb je nodig voor 4 personen: kilo knolselderij 1 krop eikenbladsla 150 …

Kastanje-chocoladetaart met mispelgelei

December is een maand om met familie en/of vrienden gezellig binnen samen te komen om te genieten van elkaars gezelschap en natuurlijk van (H)eerlijk eten en drinken en dat gaat prima lukken met deze kastanje-chocoladetaart met mispelgelei . Met deze taart zet je jouw gasten iets heel bijzonder winters voor. Het recept is voor ongeveer 12 stukken. Dit haal je …

keuken

Vega mini-saucijzenbroodjes

December = feestmaand. Sinterklaas, kerstmis en oud-en nieuw. En met een beetje geluk vorst en sneeuw. Deze maand leent zich helemaal voor zelfgemaakte (warme) lekkernijen. Via Keukenatelier.com kwamen wij deze super lekkere vegetarische mini saucijzenbroodjes tegen. Om deze te maken heb je nodig: 1 rol Tante Fanny vers bladerdeeg (270 g, 40 x 24 cm), hier te koop 60 g gepelde walnoten* 60 g …