Below you'll find a list of all posts that have been categorized as “Zoet”
Een dessert om je vingers bij op te eten, deze broodpudding met sinaasappelsaus. Een superlekker recept uit ‘Desserts’ een boek samengesteld door Danny Janssen uit de reeks Masterclass. Dit heb je nodig voor 4 personen: Voor de broodpudding: 300 gram briochebrood, mag oud zijn 50 gram boter, gesmolten 250 ml melk 250 ml sinaasappelsap 100 gram suiker 1 el vanillesuiker …
Pompoen als ingrediënt in lekkere sticky buns. De pecannoten geven er een smakelijke crunch aan. En het is helemaal vegan. Dit heb je nodig: Voor de kaneelrollen: 250 ml amandelmelk 30 gram plantaardige boter 7 gram droge gist 1 el suiker 1/2 tl kaneel 1 tl pumpink spice (of kaneel, nootmuskaat en gember) 75 gram pompoenpuree 380 gram patisseriebloem 1/4 …
Briseerdeeg is een snellere variant op het zelf maken van bladerdeeg. Dit deeg zal minder bladeren tijdens het bakken. Maar zal er zeker niet minder om smaken. Je kunt dit deeg na de eerste keer rusten in de koelkast meteen gebruiken. Dit is 1 van de basisrecepten uit de Taartbijbel van Hans Spitsbaard. En is te gebruiken bij bijvoorbeeld een …
Een taart van pannenkoeken. Niet zomaar 1…eentje naar een recept van Hans Spitsbaard (je weet wel…van Heel Holland Bakt 😉 ). Verdere uitleg overbodig, snel aan de slag 😉 Dit heb je nodig voor de taart (20 Personen): Voor het pannenkoekenbeslag: 400 gram bloem 1000 gram volle melk 100 gram fijne kristalsuiker 200 gram ei (ongeveer 4 stuks) 80 gram …
