Vette snacks, zoete tussendoortjes en té rijk belegde broodjes: in een groot deel van de bedrijfskantines vormt dit het doorsnee aanbod. Dat kan niet de bedoeling zijn! Tijd dus voor een gezonde bedrijfslunch. Heeft gezond eten echt zoveel invloed? Verschillende organisaties (The Health Enhancement Research Organisation (HERO), de Brigham Young University en het Center for Health Research) hebben dit eens …
Soep met misvormde groenten in de supermarkt
Sinds kort liggen vier soepen gemaakt van misvormde tomaten, wortels en bieten in de schappen van de supermarkt. Jumbo Supermarkten verkoopt vanaf nu soep die is gemaakt van groenten waarvan de vorm of grootte afwijkt of waarvan overproductie is. Deze groenten worden soms afgekeurd, maar smaken nog prima en zijn daarmee een goed ingrediënt voor soep. Er zijn vier varianten verkrijgbaar: …