Below you'll find a list of all posts that have been categorized as “bijgerecht”
Courgettes zijn voor veel gerechten te gebruiken en vervelen niet snel. In de soep, door salades, in de ratatouille of in pannenkoekjes. Mücver zijn kleine courgettepannenkoekjes die de oorsprong in Turkije vinden. Je kan ze eten als borrelhap of als bijgerecht. Dit heb je nodig voor 4 personen: 500 gram kruimige aardappelen 1 flinke courgette 20 gram muntblaadjes 2 eieren …
Alweer zo’n lekker verfrissend (ijs)toetje uit IJs & Co van Aniek Keijsers. En niet alleen voor de zomer, ook prima met bijvoorbeeld verjaardagen en/of andere (feest)dagen. De naam cheesecake is eigenlijk niet juist…er zit helemaal geen kaas in. Maar als je de afbeelding ziet….zou je zomaar anders kunnen denken. Natuurlijk kun je de frambozen ook vervangen door ander (zacht)fruit. Voor …
Een snel en makkelijk moestuin recept. Natuurlijk kun je de ingrediënten in de supermarkt of in een biowinkel kopen. Variëren met de ingrediënten is natuurlijk aan jouzelf. Voor een grote schaal heb je nodig: 3 à 4 middelgrote bietjes (rood, geel en/of gestreept) Een handvol tuinbonen, geblancheerd (duurt ongeveer 6 à 7 minuten) 1 krop radicchio, selecteer de knapperigste blaadjes …
Zelf deze (H)eerlijke schuim maken is helemaal niet moeilijk. Het moeilijke zit hem in de wachttijd. Het gaat minimaal 2 uur de oven in om te ‘drogen’ (bakken). Dit heb je nodig: 3 eiwitten 100 gram fijne suiker* 100 gram poedersuiker snufje zout Zo maak je ze: Verwarm de oven voor op 100 graden Bekleed de bakplaat alvast met bakpapier …
