peren

Perennotentaartjes

Deze vegan taartjes bak je niet in de oven. Ze worden stevig door de een paar uur in de vriezer te zetten. Dus geen boter nodig, dus vegan :). Wel even aan denken dat je ze niet zomaar klaar hebt. Maar als ze klaar zijn…… Dit heb je nodig voor 6 taartjes: 140 gram amandelen 50 gram ongezouten cashewnoten 125 …

vegan

Meet the Vegan balls

Ken je het nog nieuwe lifestyle magazine V’GAN* al? Wil je meer over vegan te weten komen, bestel/koop dan eens dit magazine. Boordevol verhalen van en over mensen die (zo goed als) alleen maar plantbased eten. Als je jezelf er meer in verdiept kom je er achter dat dit helemaal niet zo moeilijk is of hoeft te zijn. En vooral …

Broccolisoep

Broccolisoep is snel en simpel te maken. Qua smaken kun je helemaal los gaan, zoet, zout, pittig, heel pittig. Hieronder de basis zoals wij hem zelf maken helemaal vegan. Dit heb je in huis: 500 gram broccoliroosjes of 1 hele stronk  Halve prei 1 ui 2 tenen knoflook 1/2 rode peper of een hele voor lekker pittig 3 groentebouillonblokjes Olijfolie …

Uientaartjes

Gekaramelliseerde uientaartjes met walnoten

Hou je van uien? Dan is dit een heerlijk vegan recept voor je.  Wat heb je nodig voor 5 taartjes: 10 plakjes vegan bladerdeeg 6 rode uien 2 geperste knoflookteentjes 3 takjes rozemarijn, alleen de blaadjes 1 bosje verse tijm, alleen de blaadjes Een handje walnoten, verkruimeld olijfolie Zo bak je ze bruin: Verwijder de schil en snijd de uien …